山东省宁阳县市场监管局近日联合农业、畜牧部门,通过凭证入市、全程溯源、联合共治三大举措,构建从农田到餐桌的食品安全闭环。此举旨在强化农产品流通环节的监管,保障消费者权益,并推动行业规范化发展。

在资金面上,该局重点聚焦农贸市场、大型商超等关键节点,压实进货查验主体责任,要求商户严格核查果蔬、水产品的《承诺达标合格证》,并全面落实2026年新版检疫证章规定,无肉制品品质合格证者禁止入场销售。同时,督促商户规范留存纸质或电子凭证,保存期限不低于6个月,确保每批次农产品来源可追溯。

针对生鲜肉品,执法人员重点查验生猪、牛羊禽类的胴体检疫印章和无纸化检疫电子凭证,堵住流通环节风险。全县快检室加大农残、兽药残留筛查频次,不合格产品不得入市,并通报产地农业部门溯源整改。

为破解产销脱节,该局建立跨部门双向通报机制,市场端发现的不合格信息及时推送至农业农村、畜牧部门,源头排查隐患;上游移交线索联合核查,涉嫌犯罪移送公安。同时,推广“山东食链”数字化追溯系统,实现扫码溯源。

此外,该局面向经营户开展政策宣讲,解读合格证开具和索证索票要求,明确“无证不售”红线。展望未来,宁阳县市场监管局将持续开展专项检查,完善产地市场双向衔接机制,以全链条监管守护群众食品安全。

作者 admin

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