五粮液联手宜宾招待所首钢园新店开业

北京宜宾招待所·五粮炙造于7月17日在首钢园正式营业，标志着这家知名驻京办餐饮品牌与五粮液（000858）的深度合作落地。新店定位年轻消费群体，除经典菜品外，新增烧烤、咖啡鸡尾酒等品类，四人烧烤套餐原价289元，开业即吸引大量客流，点评平台反馈积极。

从资金面看，五粮液作为白酒龙头，此次跨界餐饮合作或意在拓展消费场景，强化品牌年轻化战略。技术面上，新店选址首钢园这一文旅热点区域，有望受益于园区客流红利。基本面方面，北京宜宾招待所入选2026年米其林必比登推介榜单及必吃榜，品牌溢价显著，但老店营业时间调整（从凌晨2点缩短至晚11点）可能反映运营优化需求。

展望未来，该合作模式或为白酒企业探索餐饮渠道提供新范本，但需关注新店盈利能力和市场接受度。投资者可关注五粮液在消费场景创新上的后续动作。