全球最大橄榄油企宣告市场剧震终结，产量回升在望

全球最大橄榄油生产商迪奥莱奥（Deoleo）近日明确表示，2022至2024年间的极端市场波动已彻底结束，行业正步入供需平衡的新阶段。随着西班牙等主产国降雨条件改善，新一季全球橄榄油产量有望丰产，价格回落趋势明确，为产业链带来更高的可预测性。

从基本面看，迪奥莱奥首席执行官克里斯托瓦尔·巴尔德斯指出，西班牙特级初榨橄榄油批发价已从2024年1月的历史峰值9.3欧元/公斤回落至当前约3.9欧元/公斤，降幅超58%。这一价格修复主要得益于南欧干旱缓解及水资源供给改善，预计将驱动全球家庭消费需求回暖。资金面上，美国市场销量增长成为亮点，各收入阶层家庭购买橄榄油的比例持续上升，部分归因于挤压式瓶装包装等产品创新设计，提升了消费便利性。技术面分析显示，市场波动率指标已显著收窄，行业估值修复空间打开。

展望未来，尽管气候变化、病虫害等长期风险仍存，但供给端稳定化趋势为行业带来战略机遇。迪奥莱奥计划通过包装创新和渠道拓展，进一步扩大美国市场份额，全球橄榄油市场有望进入温和增长周期。