齐云山食品首日飙涨225%，成交额近1亿港元

南酸枣食品龙头齐云山食品（02797.HK）今日在港交所首日上市，股价盘中最高触及26港元，较发行价8港元暴涨225%，成交额达1亿港元。该股获1688.1倍超额认购，一手中签率仅0.09%，暗盘已涨逾一倍，凸显市场对稀缺消费品龙头的追捧热情。

齐云山食品总部位于江西赣州，专注南酸枣食品研发、生产与销售，1992年推出首款南酸枣糕。据灼识咨询数据，2025年公司以零售额计占中国南酸枣食品市场29.0%份额，居行业首位。旗舰产品南酸枣糕自1997年起连续30年获“绿色食品”认证。财务方面，2023-2025年营收分别为2.467亿元、3.391亿元和3.137亿元，净利润分别为2370万元、5320万元和4890万元。本次IPO发行价8港元（区间上限），全球发售2500万股，每手500股，募资净额约1.67亿港元。

从基本面看，公司作为细分赛道龙头，具备品牌壁垒和绿色食品认证优势，但营收波动反映行业周期性。资金面显示，首日资金流入强劲，成交额近1亿港元，暗盘和首日涨幅反映市场情绪高涨。技术面上，股价突破发行价后高位震荡，短期需关注获利回吐压力。

展望后市，南酸枣食品市场集中度高，公司有望受益于消费升级和健康食品趋势，但需警惕营收波动和估值泡沫风险。