AI厨房机器人赛道再获资本青睐。宁波市栗上创新科技有限公司旗下品牌「栗上LISSOME」近日完成数千万元人民币A轮融资，由红杉中国、Brizan Ventures联合领投，老股东及HKX等机构跟投。此前，公司已获李泽湘教授清水湾基金、高秉强教授、挑战者资本等机构累计数千万元融资。本轮资金将用于产品迭代、品类扩展、新一代AI厨房机器人研发、全球市场拓展及供应链规模化量产能力建设。 从基本面看，栗上首款产品「栗上R1胶囊洗碗机」定位小型台面免安装洗碗机，面向1-3人家庭，采用高性能迷你集成无刷水泵（压力超10万帕）和“四臂风暴扫洗技术”，实现15分钟超快速洗烘，集成胶囊仓自动投放、自动开门烘干、三重消毒等功能。技术面看，公司通过类机械臂多维喷淋结构提升洗碗机效率，体现AI与机器人技术融合的差异化优势。资金面看，红杉中国等头部机构领投，显示对AI厨房机器人赛道长期价值的认可。 展望未来，栗上计划从餐后清洁场景切入，逐步延伸至备菜、烹饪、休闲饮食，构建面向全球小厨房用户的AI厨房机器人产品矩阵。团队方面，创始人谢明佐拥有超十年机器人及智能硬件经验，联合创始人许灵杰曾任职越疆、大疆，核心成员来自大疆、美的、华为、方太等企业，兼具机器人研发与消费电子出海能力。随着AI技术渗透厨房场景，栗上有望在智能家居赛道实现估值修复与市场拓展。